Articol publicat in: Educatie, Familie, Hobby


4. Pr?jitur? cu miere ?i nuc?

Ingrediente: 4 ou? întregi, 250 gr. zah?r, 3 linguri miere topit?, 100 gr. nuci m?cinate, 1 linguri?? salicale sau bicarbonat, 500 gr. f?in?.

Se face un aluat care se pune la rece la frigider pân? a doua zi când este t?iat în 4 ?i sunt coapte 4 foi pe fundul unei t?vi unse.

Crema: 0.5 smântân? sau fri?c?, 250 gr. zah?r, 250 gr. nuc? m?cinat?, Coaja de la o l?mâie

Astea se pot bate cu mixerul pân? se face crem?. Foile sunt umplute. Sunt t?iate de abia a doua zi s? se înmoaie foile. Apoi se pudreaz? cu zah?r.

5