Articol publicat in: Educatie, Familie, Hobby


6. Bastona?e cu cartofi (pu?ulici)

Se face un aluat din: cartofi fier?i în coaj? ?i da?i prin ma?in?, f?in?, 1 ou, unt sau margarin?, sare, pu?in gris. Cam 2 p?r?i de cartofi + 1 parte f?in?. Se fac apoi be?iga?e ?i se fierb în ap? cu sare. Când sunt fierte, se t?v?lesc într-o tav? în care au fost puse unt sau margarin? cu pesmet.

Este servit ca desert sau chiar ca felul doi lâng? sup? de zarzavat sau ro?ii.

5